米不足の原因とは

2024年に米不足が予想される理由として、需要面では人口の減少や食生活の多様化が影響し、一人当たりの米の消費量が減少傾向にあります。それに対して供給面では、減反政策の影響や農家の高齢化が影響し、生産量が減少しています。加えて、気候変動に伴う異常気象や自然災害も収穫量の不安定さに寄与しています。