長ネギの青い部分はどうやって洗えばいいですか?

長ネギの青い部分はどうやって洗えばいいですか?

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青い部分の洗い方

長ネギや九条ネギの白い部分から青い部分への変化点、または葉が分かれている箇所には土が溜まれやすいです。そのため、根元を少し開いて流水で優しく洗うことが大切です。