金平糖の起源

金平糖はポルトガル語の「confeitos」（コンフェイトス）に由来します。約450年前の安土桃山時代に宣教師たちによって日本に持ち込まれ、元禄元年には長崎で盛んに生産されるようになりました。当初は南蛮菓子と呼ばれ、一般庶民にとっては非常に高価で、滅多に味わうことができないお菓子でした。