生ラーメンは常温で保存して大丈夫? 生ラーメンは常温で保存して大丈夫? 続きを読む 生ラーメンの保存方法について常温での保存が可能で、長期間保管しても腐りにくいですが、風味を考慮すると約100日が賞味期限とされています。