焼き鳥のちからこぶはどこにありますか? 焼き鳥のちからこぶはどこにありますか? 続きを読む 焼き鳥のちからこぶについてちからこぶは、脱骨された手羽元の一部で、適度な弾力性を持ち、肉汁が豊富な美味しい部位です。