バナナを毎日食べることが推奨されない理由

バナナを過剰に摂取することは健康に悪影響を与えることがありますが、その主な要因は シュウ酸 と カリウム に関連しています。シュウ酸は、尿路結石の発生に寄与する物質であり、様々な食品、特に野菜やお茶に含まれています。

シュウ酸はカルシウムと一緒に摂ることで便から排出されるため、毎日大量のバナナを摂取しなければ特に危険ではなく、命に関わることもありません。