血糖値へのはちみつの影響

はちみつに含まれる主な単糖類の一つである果糖は、インスリンの作用を受けないため、血糖値の急激な上昇に寄与しません。そのため、はちみつは砂糖などの他の糖類に比べてカロリーや糖質が低く、血糖値の上昇も穏やかです。加えて、はちみつは栄養素が豊富であり、健康に対しても様々なポジティブな効果が期待できるでしょう。