ネギを毎日食べることで得られる効果

ネギは血液の凝固を防ぎ、血液をサラサラに保つ効果があります。さらに、優れた殺菌作用と抗酸化作用を持ち、血中のコレステロール値を下げることによって、動脈硬化や心臓病の予防にも寄与すると考えられています。

また、ネギを刻んだり加熱調理をすることで、ビタミンB1と組み合わさり、糖質をエネルギーに変換する手助けをし、疲労回復にも効果が期待できます。