栗の健康効果について

栗に豊富に含まれるビタミンCは、加熱してもその強さが失われにくいという特性があります。また、成長をサポートし美容にも寄与するビタミンDや、カルシウム、カリウム、鉄分なども含まれています。したがって、栗は疲労回復や風邪の予防に非常に有効な食材といえるでしょう。