摂食抑制のメカニズム

摂食行動は、主に視床下部を中心に構築された神経ネットワークによって制御されています。このネットワークは大脳皮質から脊髄にまで広がっており、中心にはニューロペプチドY（NPY）を生成する神経細胞があり、これが摂食行動を促進します。一方で、POMC産生細胞と呼ばれる神経細胞は、摂食行動を抑制する役割を果たしています。