干し柿の冷蔵保存方法

干し柿を少しずつ味わいたい場合は、冷蔵庫で保管するのが良いでしょう。ジッパー付きの袋に入れて密封し、野菜室に保管します。野菜室は通常の冷蔵スペースよりもやや高温なので、食感が変わりにくいのが特徴です。また、冷蔵する際は、個々の干し柿をラップで包むことで、より良い品質を維持することができます。ぜひ試してみてください。