干し柿の腐敗チェック方法

もし干し柿の表面に青や緑の斑点が見られる場合、それはカビが発生している兆候です。
斑点状であったり、ふわふわしたものが付着していることもありますので、注意深く観察してください。
カビの生えた干し柿は食べることができないため、処分することをお勧めします。