常温保存の温度について

明確な指針は存在しませんが、一般的に常温は15℃から30℃の範囲が目安とされています。ただし、暑い季節にエアコンを使用せず、窓を締め切った室内では、30℃を超えることが珍しくないため注意が必要です。したがって、梅雨や夏、残暑の時期には常温保存の食品を保管する場所に気を付けることが重要です。