大根おろしの効能

「大根おろし」は消化を助け、胃の健康を促進します。ジアスターゼは胸焼けや消化不良を防ぐ効果があり、特に胃もたれや二日酔いの際にも有効です。さらに、大根には肌の健康や老化防止に役立つビタミンC、血栓の予防や抗菌作用を持つイソチオシアネートが豊富に含まれています。