土瓶を使用する利点

土瓶を用いることで得られる利点の一つは、直接火にかけることができる点です。土瓶でお湯を沸かすと、飲み物の味わいがよりまろやかになります。単に白湯が美味しくなるだけでなく、お茶やコーヒーもより豊かな風味で楽しむことができます。また、土瓶は蓄熱性に優れており、金属製のやかんと比べて熱が逃げにくいため、茶葉の旨みを引き出しやすいという点も大きな利点です。