上白糖が体に与える影響

上白糖は体内でブドウ糖として吸収され、ビタミンB群の助けを借りてエネルギーに変換されます。しかし、過剰に摂取すると、ビタミンB群が不足する可能性があり、さらには糖反射（胃腸の機能が一時的に停止し、便秘を引き起こすこと）が起こることがあるため、胃腸に対して負担をかけることが報告されています。