ラーメン二郎を開発したのは誰ですか?

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ラーメン二郎の創業者について

1968年に、山田拓美氏がラーメン二郎を設立し、最初の店舗を東京都目黒区の都立大学駅近くにオープンしました。その後、港区三田に位置する慶應義塾大学の近くに移転し、特に慶大生の間で急速に人気を獲得しました。現在、ラーメン二郎は有限会社として、東京を中心に全国に展開しています。