ピタパンとトルティーヤの違い

ピタパンは、中が膨らみ空洞を持つポケットタイプのパンで、中東料理の一部です。半分にカットすると、様々な具材を挟んでサンドイッチのように楽しむことができます。一方、トルティーヤは、トウモロコシまたは小麦粉から作られる、発酵させる必要のない薄いパンです。