洋食とは

「洋食」とは、主にヨーロッパ起源の西洋料理を指し、日本の伝統的な「和食」に対抗する形で理解されます。主に肉 dishesを中心に構成されており、代表例にはパスタ、ピザ、ハンバーグなどがあります。さらに、フレンチトーストやパンケーキといった朝食メニューも洋食の一部として考えられます。