カルビとハラミの比較

カルビはハラミに比べて脂肪分が豊富で、風味が非常にリッチです。特に三角バラは、特上カルビとして評価されることもあり、その美味しさが際立っています。一方で、ハラミはよりあっさりとした味で、カルビよりもヘルシーな選択肢となります。