ドイツ ケバブ なぜ?

ドイツ ケバブ なぜ?

続きを読む

ドイツのケバブの起源

ドイツには多くのトルコ移民が住んでおり、その数は約500万人とされています。ある移民が気づいたのは、ドイツ人が軽食を取る際にいつも立って食べる習慣です。そのため、彼はケバブ(グリル料理)をパンに挟む形で提供した結果、ベルリンで現在のケバブサンドが誕生したと言われています。この出来事は1970年代に起こりました。