トルコの美味しい料理

トルコ料理の中で特に有名なものには、「ケバブ」があります。これは焼肉を指し、肉を四角く切り串に刺して焼いたシシ・ケバブや、日本でも見かけるドネルケバブなど、多彩なスタイルがあります。

他にも、定番の「サバサンド」、小さな餃子に似た「マントゥ」、トルコ風ピザである「ピデ」、クリーミーな食感が特徴の「トルコアイス（ドンドルマ）」、さっぱりとした「塩ヨーグルト（アイラン）」、そして深い味わいの「トルココーヒー」を楽しむことができます。