デーツと糖尿病への影響

デーツは豊富な食物繊維を含んでおり、これが血糖値の上昇を緩やかにする助けとなります。また、抗酸化物質やビタミン、ミネラルなどの栄養素が含まれており、炎症を軽減する効果も期待できます。適切な量を摂取する限り、デーツは糖尿病の方にとって有益な食品と言えるでしょう。