カモ肉の効能について

鴨肉は、鶏肉よりも濃厚な風味が特徴で、ビタミンAやビタミンB群、ナイアシン、リノール酸、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。栄養価が高い一方で低カロリーなため、健康に良い食材とされています。特に、疲労回復に優れ、貧血や生活習慣病の予防にも効果が期待できます。