イタリアにおけるタバスコの使用について

イタリアでは、料理にタバスコを加えることが一般的にマナー違反と考えられています。料理が提供された時点で、それはすでにシェフによって完成されたものであり、調味料を追加することは失礼だとされるからです。また、タバスコの発祥地であるアメリカでは、ステーキやオイスターに使われることはありますが、ピザにはかけられません。