アスパラガスの起源について

アスパラガスは、元々南ヨーロッパに起源を持ち、その栽培の歴史は紀元前2000年ごろにさかのぼります。古代ギリシャとローマの時代には、すでに栽培されており、特別な食材として珍重されていました。