北海道で海鮮が有名な理由

北海道の周囲の海は栄養豊富で、魚の餌となるプランクトンが豊富に育っています。また、荒い波と速い水流のおかげで、魚の身がしっかりと引き締まり、非常に美味しい魚が獲れるのです。いわば、北海道の自然環境が新鮮で美味しい魚を育んでいるのです。