ゆで卵の保存期間について

生卵は約2週間持ちますが、ゆで卵はおおよそ2〜3日しか保存できません。もし、もう少し長く保存したい場合は、煮卵にするのが良いでしょう。煮卵では約4日ほど保つことができます。保存する際は、密閉容器などを利用して冷蔵庫での保管を心がけましょう。