ABCスープの起源

「ABCスープ」とは、特製の野菜スープにアルファベット形のマカロニが入った料理です。群馬県桐生市での話によれば、昭和50年（1975年）ころに食品メーカーからアルファベット型マカロニの提供があり、給食での使用が提案されました。その結果、子供たちに大変人気を博し、今では他の地域でも広く楽しまれています。