黒龍のユニークな起源

7代目の蔵元がワインに対する関心を抱き、フランスやドイツに足を運ぶ中で、日本酒をワインのように熟成させる方法を模索し続けて生まれたのが、1975年（昭和50年）に発表された「黒龍 大吟醸 龍」です。この日本酒は、一般市場に初めて流通した大吟醸として知られ、また日本一高価な酒としても広く名を馳せています。