鴨肉を食べる利点

鴨肉は、優れた品質のタンパク質を豊富に含む食材です。100gあたりおおよそ18gのタンパク質を提供し、これは筋肉を維持し成長させるのに必要な量です。また、ビタミンB群（B2、B3、B6、B12）や、鉄分、亜鉛、セレンなどの重要なミネラルも多く含まれています。これらの栄養素はエネルギー代謝を促進し、免疫系の機能を支える役割を果たしています。