餅は日本だけではない

餅は日本独自の食べ物だと思われがちですが、実際には、ラオス、北ベトナム、タイの東北地方、さらには中国の雲南省に住む少数民族などでも、祝い事の際に餅を作って食べることがあります。また、彼らの日常の主食として、蒸したもち米の強米（こわいい）を食べていることも特徴です。日本でも祭りなどの際に強米を食することがあるため、これらの食文化には共通点があると言えるでしょう。