カビが生えている餅を食べることについて

「全部食べるのが不安だ」と感じる方もいるかもしれませんが、心配しなくても大丈夫です。カビの毒素は、目に見える部分（胞子）が生成される際に初めて作り出されます。そのため、目に見えるカビがない餅であれば、食べても問題が起こる可能性は非常に低いと言えます。