韓国の食事スタイルの理由

まず第一に、韓国では一般的にステンレス製の食器が使用されているため、熱々のご飯や料理が盛られた器は非常に熱くなります。そのため、通常の習慣でおわんを手に持つと、火傷をしてしまう危険があるほどの温度になります。このような理由から、食事をする際に器を持つこと自体が難しいというわけです。