鏡餅を腐らせずに保存する方法は? 鏡餅を腐らせずに保存する方法は? 続きを読む お餅を腐らせないための保存法 ラップで包み、冷蔵庫または冷凍庫に保存数日間の保存を希望する場合には、冷蔵庫に入れておくことが適しています。 アルコールで拭くアルコールには除菌効果があり、使用することでカビの発生を抑えることが可能です。 ワサビやからしを置くこれらの調味料を近くに置くのも良い方法です。 水に浸すお餅を水に浸すことで、腐りにくくなります。