血圧を下げるための塩分の考え方

過剰な塩分摂取は、血液中のナトリウム濃度を上昇させます。それに対抗するために、体は血液量を増やしてナトリウムを希釈しようとするため、結果的に血圧が上がります。一方で、カリウムはナトリウムが体外に排出されるのを助けます。このような排塩作用により、血液中のナトリウム濃度が低下し、それに伴い血圧も下がると期待されます。