ハーブの長持ちさせる保存方法

冷蔵庫では、風が乾燥しすぎないように配慮し、冷たすぎる空気が直接当たらない野菜室に置くのが理想です。ハーブは密閉できる容器や袋に入れ、立てた状態で保存することで、植物がより生き生きとした状態を保ちます。また、洗った後は水分を残さないようにすることも重要です。葉が黒くなったり、しおれたりする原因を避けるために、優しく扱うよう心がけましょう。