脳の老化を防ぐためのポイント

脳の老化を抑えるためには、血糖値の急激な上昇を避けることが重要です。日常生活の中で、食事の摂取順序を工夫したり、未精製の食品を選んだりすることで、血糖値の安定を図りましょう。また、脳を健康に保つためには、タンパク質やビタミン、ミネラルを意識的に摂取することも大切です。