納豆のNGな食べ方について

栄養を守るための注意点やおいしく食べるためのヒントを解説します。シュフーズが紹介する、納豆の食べ方で避けるべき5つの行為を以下に示します。

• 加熱すること：納豆に含まれるナットウキナーゼという成分は、熱に非常に敏感です。
• 常温保存すること：適切な保存方法を守らないと、栄養価が低下します。
• 混ぜずにそのまま食べること：しっかりと混ぜることで、風味が引き立ちます。
• 生卵を混ぜ込むこと：生卵との組み合わせは、健康に影響する可能性があります。
• 薬味なしで食べること：薬味を加えることで、より美味しく楽しむことができます。

これらのポイントを意識して、納豆をよりおいしく食べる方法を見つけてください。