農家の見解

コシヒカリを栽培している関隆さんによれば、2024年は厳しい暑さが続いているものの、新米の生育は好調に進んでいるとのことです。しかし、2023年は記録的な猛暑と水不足が重なり、コメの品質が低下しました。