竹の抗菌効果の理由

竹はその構造が多孔質であり、無数の微細な穴が空いています。これにより、竹は匂い成分を吸着する能力があり、結果として消臭効果を発揮します。また、最近の研究で、竹に乳酸菌が含まれていることが明らかになりました。さらに、竹を細かく粉砕し密閉することで、内部の乳酸菌が自然発酵を始めるのです。