白い恋人が炎上した理由

2007年8月、石屋製菓ではアイスクリームから大腸菌群が検出され、この問題をきっかけに、白い恋人の賞味期限が不正に表示されていたことや、バウムクーヘンから黄色ブドウ球菌が確認される事態が明らかになりました。

この結果、衛生および品質管理の不備、そして賞味期限の不正表示を隠蔽しようとする企業体質が広く報道され、各メディアがこの不祥事を大々的に取り上げました。