牛丼御三家とは

日本における牛丼専門のチェーン店として、吉野屋、松屋、すき家の三社が「牛丼御三家」として広く認識されています。店舗数に関しては、短期間ではあまり大きな変動が見られませんが、長期的に見ると、それぞれの企業の店舗展開の方針が浮き彫りになります。