とろけるチーズをそのまま食べても大丈夫？

とろけるチーズは多くの場合、プロセスチーズに分類されるため、そのまま食べても問題ありません。プロセスチーズはナチュラルチーズを加熱処理して作られるため、生で食べることが可能です。