ペットボトルの水の保管について

ペットボトルに入った水の賞味期限は「おいしく飲むための期限」ではなく、「記載されている容量を維持できる期限」です。冷暗所に適切に保管されていれば、賞味期限を過ぎた後でも飲むことが可能です。長期保存用の水の場合、製造から10年経過しても、pHや硬度、ミネラル成分にまったく変化がないものも存在します。

ただし、ペットボトルは気体透過性があるため注意が必要です。