松の実の健康効果

松を食べることは、細胞膜やホルモンの材料として非常に重要です。また、体温を調整したり内臓を保護する役割も担っています。松の実にはオレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸が含まれており、これらの脂肪酸は動脈硬化や血栓の予防に寄与し、血圧を下げる効果やLDLコレステロールを減少させる作用があります。