朝ごはんにお米を選ぶ理由

粉から作られたパンや麺類と比べ、「米」はそのまま粒で食べられます。これにより、消化吸収がゆっくりと進むため、お腹が空きにくく、満足感が得られます。その結果、体脂肪をため込むホルモンの分泌も緩やかになり、体脂肪の蓄積を抑えやすく、粉基の食事よりも太りにくいです。