日本三大うどんとは？

ここでは「日本三大うどん」の比較と「五島手延べうどんの歴史」についてご紹介します。日本三大うどんとして一般的に挙げられるのは、①稲庭うどん（秋田県稲川町）、②讃岐うどん（香川県）、③五島うどん（長崎県五島列島）です。ただし、④水沢うどん（群馬県渋川市）や⑤きしめん（愛知県名古屋市）も含まれることがあり、意見は分かれることがあるようです。