日本一の高級カニとは？

鳥取県では、松葉ガニの中でも特に大きさや品質、形が優れたものを「五輝星」というブランド名で取り扱っています。この「五輝星」は、2019年に1匹あたり500万円で競り落とされ、世界で最も高級なカニとしてギネス世界記録にも認定されています。