日本で1番美味しい蟹は何ですか? 日本で1番美味しい蟹は何ですか? 続きを読む 日本で最も美味しい蟹について ズワイガニの中で、福井県で水揚げされたオスのみを「越前ガニ」と称し、その豊かな味わいは日本全国の中でもトップクラスに位置していると言われています。